Inglés. Grado superior de restauración /
"...Obtener una visión general de los aspectos básicos de nutrición para poder preparar correctamente menús..."
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Комплект |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
Madrid:
Thomson Editores,
2001.
|
| Редагування: | Primera edición. |
| Серія: | Hostelería y Turismo
|
| Предмети: |