Inglés. Grado superior de restauración /

Inglés. Grado superior de restauración /

"...Obtener una visión general de los aspectos básicos de nutrición para poder preparar correctamente menús..."

書目詳細資料
主要作者:	Oltra Canet, Cristina (autor)
格式:	工具包
語言:	English
出版:	Madrid: Thomson Editores, 2001.
版:	Primera edición.
叢編:	Hostelería y Turismo
主題:	Nutrición Hotelería Gastronomía

相似書籍

Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España /
出版: (2008)

Diccionario de hostelería: hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /
由: Gallego, Jesús Felipe
出版: (2004)

Recetas veganas para toda ocasión /
由: Heredia, Martha
出版: (2018)

La cocina vegetariana fácil /
由: Gelpí, Irene
出版: (2003)

Departamento de reservaciones /
由: Hernández Castillo, Claudia
出版: (2010)

Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros /
由: Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán
出版: (2017)

Alrededor del mundo...Mi vida en hoteles de cinco estrellas /
由: Mehler, Lutz B.
出版: (2005)

La gobernanta: manual de hostelería /
由: López Collado, Asunción

Clasificación hotelera /
由: Morfin Herrera, María del Carmen
出版: (2017)

Operación de hoteles 1: división cuartos /
由: Ramos Martín, Fernando
出版: (2018)

Educación continúa, una manera diferente de autogestión: el caso de estudio del Departamento de Capacitación Turística ICTUR de la Facultad de Ciencias de la Hospitalidad
由: López Molina, Diana

Las verduras del mar, algas: los nutritivos tesoros marinos para la salud y el paladar /
由: Bradford, Montse
出版: (2001)

Calidad en el servicio /
由: Hernández Castillo, Claudia
出版: (2015)

Recepción y atención al cliente /
由: López García. Socorro

Cocina y restauración /
由: Torres Barzabal, José
出版: (2015)

Gestión de reservas y procedimientos de recepción /
由: Rodrigo Farré, Ramón
出版: (2017)

Neuromarketing turístico y hotelero /
由: Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán
出版: (2018)

Departamento de teléfonos /
由: Hernández Castillo, Claudia
出版: (2011)

Fundamentos de dirección hotelera /
由: Talón Ballesteros, Pilar
出版: (2016)

Atención al cliente en hostelería /
由: Kye, Sung Gyun
出版: (2001)

Operación de hoteles 1: división cuartos /
由: Ramos Martín, Fernando
出版: (2006)

Manual práctico de recepción hotelera /
由: Di Muro Pérez, Luis
出版: (2017)

Introducción a las actividades hoteleras /
由: Stewart Weissinger, Suzanne
出版: (2001)

Inversión hotelera: elementos para su evaluación /
由: Ascanio Guevara, Alfredo
出版: (2008)

Administración hotelera 1: división cuartos /
由: Torre, Francisco de la
出版: (2012)

Administración hotelera 2: alimentos y bebidas /
由: Torre, Francisco de la
出版: (2012)

Servicio de restaurantería. Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas /
由: Sutherland, Douglas
出版: (2010)

Servicio básico de restaurante y bar /
由: Flores Alegría, Adrián
出版: (2019)

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
由: Rodríguez Vera, Ricardo
出版: (2015)

Nuestras recetas: un aporte para la soberanía alimentaria /
出版: (2011)

Paranguas: hogar de manjares michoacanos /
由: Barros, Cristina
出版: (2006)

Administración del servicio de alimentos /
由: Reay, Julia
出版: (2013)

Au service du client: corrigé guide pédagogique. Cuadernos de soluciones /
由: Mota Iglesias, Arantxa
出版: (2003)

Recepción en la hotelería /
由: Hernández Castillo, Claudia
出版: (2009)

Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales /
由: García Ortiz, Francisco
出版: (2011)

Manual de seguridad alimentaria para los bares escolares de Cuenca-Ecuador
由: Guamán Cazho, Isidoro

Administración hotelera 1: División cuartos /
由: Torre, Francisco de la
出版: (2009)

Mantenimiento de hoteles. La seguridad y comodidad del huésped /
由: Delmar, Silvia
出版: (2008)

Contabilidad Hotelera /
由: Luckie García, Miguel
出版: (2009)

Contabilidad hotelera /
由: Luckie García, Miguel
出版: (2013)