Au service du client: francés para cocina y restauración /
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Kit |
| Hizkuntza: | French |
| Argitaratua: |
Madrid:
Thomson Editores,
2003.
|
| Edizioa: | Segunda edición. |
| Saila: | Hostelería y Turismo
|
| Gaiak: |