Frutas y postres /
"De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de numerosas técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados..."
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Różne nośniki |
| Język: | Spanish English |
| Wydane: |
Barcelona:
Blume,
2003.
|
| Wydanie: | Primera edición. |
| Seria: | Técnicas culinarias. Le Cordon Bleu
|
| Hasła przedmiotowe: |