Pasteles y repostería /
Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pasteles y repostería, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas.
| Glavni autor: | |
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| Daljnji autori: | , |
| Format: | Oprema |
| Jezik: | Spanish |
| Izdano: |
Barcelona:
Blume,
2004.
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| Izdanje: | Primera edición. |
| Serija: | Técnicas culinarias
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| Teme: |
| Sažetak: | Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pasteles y repostería, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas. |
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| Opis fizičkog objekta: | 48 páginas: ilu 28 cm |
| Bibliografija: | incl. bibind. |
| ISBN: | 84-95939-55-X |