Pasteles y repostería /

Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pasteles y repostería, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas.

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wright, Jeni (autor)
Weitere Verfasser: Treuillé, Eric (autor), Cano Camarasa, Rosa (traductor)
Format: Paket
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: Barcelona: Blume, 2004.
Ausgabe:Primera edición.
Schriftenreihe:Técnicas culinarias
Schlagworte: