Pasteles y repostería /
Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pasteles y repostería, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas.
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Multimedia |
| Lingua: | Spanish |
| Pubblicazione: |
Barcelona:
Blume,
2004.
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| Edizione: | Primera edición. |
| Serie: | Técnicas culinarias
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| Soggetti: |