Pasteles y repostería /

Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pasteles y repostería, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas.

书目详细资料
主要作者: Wright, Jeni (autor)
其他作者: Treuillé, Eric (autor), Cano Camarasa, Rosa (traductor)
格式: 工具包
语言:Spanish
出版: Barcelona: Blume, 2004.
版:Primera edición.
丛编:Técnicas culinarias
主题: