APA (7 वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Bilheux, R., & Escoffier, A. (1993). Tratado de pastelería artesana . Las Masas fundamentales (Primera edición.). Otero Ediciones.

शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Bilheux, Roland, और Alain Escoffier. Tratado De Pastelería Artesana . Las Masas Fundamentales. Primera edición. Madrid: Otero Ediciones, 1993.

एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Bilheux, Roland, और Alain Escoffier. Tratado De Pastelería Artesana . Las Masas Fundamentales. Primera edición. Otero Ediciones, 1993.