Bilheux, R., & Escoffier, A. (1993). Tratado de pastelería artesana . Las Masas fundamentales (Primera edición.). Otero Ediciones.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Bilheux, Roland, и Alain Escoffier. Tratado De Pastelería Artesana . Las Masas Fundamentales. Primera edición. Madrid: Otero Ediciones, 1993.
Цитирование MLA (8-е изд.)Bilheux, Roland, и Alain Escoffier. Tratado De Pastelería Artesana . Las Masas Fundamentales. Primera edición. Otero Ediciones, 1993.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.