Стиль цитування APA (7-ме видання)

Bilheux, R., & Escoffier, A. (1993). Tratado de pastelería artesana . Las Masas fundamentales (Primera edición.). Otero Ediciones.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Bilheux, Roland, та Alain Escoffier. Tratado De Pastelería Artesana . Las Masas Fundamentales. Primera edición. Madrid: Otero Ediciones, 1993.

Стиль цитування MLA (8-ме видання)

Bilheux, Roland, та Alain Escoffier. Tratado De Pastelería Artesana . Las Masas Fundamentales. Primera edición. Otero Ediciones, 1993.