Couet, A., & Kayser, É. Panes tradicionales, regionales, especiales y extranjeros: Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas (Primera edición.).
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Couet, Alain, και Éric Kayser. Panes Tradicionales, Regionales, Especiales Y Extranjeros: Piezas De Fantasía, Bollería, Croissamts,piezas Pequeñas, Brioches, Decoración, Piezas Artísticas. Primera edición.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Couet, Alain, και Éric Kayser. Panes Tradicionales, Regionales, Especiales Y Extranjeros: Piezas De Fantasía, Bollería, Croissamts,piezas Pequeñas, Brioches, Decoración, Piezas Artísticas. Primera edición.
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