Couet, A., & Kayser, É. Panes tradicionales, regionales, especiales y extranjeros: Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas (Primera edición.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Couet, Alain, y Éric Kayser. Panes Tradicionales, Regionales, Especiales Y Extranjeros: Piezas De Fantasía, Bollería, Croissamts,piezas Pequeñas, Brioches, Decoración, Piezas Artísticas. Primera edición.
Cita MLA (8a ed.)Couet, Alain, y Éric Kayser. Panes Tradicionales, Regionales, Especiales Y Extranjeros: Piezas De Fantasía, Bollería, Croissamts,piezas Pequeñas, Brioches, Decoración, Piezas Artísticas. Primera edición.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.