Panes tradicionales, regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /

書誌詳細
第一著者: Couet, Alain (autor)
その他の著者: Kayser, Éric (autor)
フォーマット: キット
言語:Spanish
版:Primera edición.
シリーズ:Panes especiales y decorados, v. 2
主題:
その他の書誌記述
物理的記述:303 páginas: ilu 32 cm
ISBN:84-86998-29-8