Panes tradicionales, regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | キット |
| 言語: | Spanish |
| 版: | Primera edición. |
| シリーズ: | Panes especiales y decorados,
v. 2 |
| 主題: |
| 物理的記述: | 303 páginas: ilu 32 cm |
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| ISBN: | 84-86998-29-8 |