Panes tradicionales, regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /

Bibliographic Details
Main Author: Couet, Alain (autor)
Other Authors: Kayser, Éric (autor)
Format: Kit
Language:Spanish
Edition:Primera edición.
Series:Panes especiales y decorados, v. 2
Subjects: