Panes tradicionales, regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Couet, Alain (autor)
Outros Autores: Kayser, Éric (autor)
Formato: Kit
Idioma:Spanish
Edição:Primera edición.
coleção:Panes especiales y decorados, v. 2
Assuntos: