Panes tradicionales, regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /

书目详细资料
主要作者: Couet, Alain (autor)
其他作者: Kayser, Éric (autor)
格式: 工具包
语言:Spanish
版:Primera edición.
丛编:Panes especiales y decorados, v. 2
主题: