Guerrero Eraso, O. F., & Palomino Torres, A. (2008). Conservación de alimentos: Manual práctico ilustrado (Primera edición.). Editorial Fundación Hogares Juveniles Campesinos.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Guerrero Eraso, Omar Fernando, e Alberto Palomino Torres. Conservación De Alimentos: Manual Práctico Ilustrado. Primera edición. Bogotá: Editorial Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2008.
Citação MLA (8ª ed.)Guerrero Eraso, Omar Fernando, e Alberto Palomino Torres. Conservación De Alimentos: Manual Práctico Ilustrado. Primera edición. Editorial Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2008.
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