Delicias de Turquía /
En este volúmen de la colección Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de la cocina de Turquía, ilustrados mediante fotografías a color y explicaciones paso a paso de su elaboración por los más famosos cocineros de Turquía.
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Conjunto |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid:
H. Kliczkowski,
2002.
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| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | La cocina Mediterránea
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| Materias: |
| Sumario: | En este volúmen de la colección Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de la cocina de Turquía, ilustrados mediante fotografías a color y explicaciones paso a paso de su elaboración por los más famosos cocineros de Turquía. |
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| Descripción Física: | 237 páginas: ilu 31 cm |
| ISBN: | 84-96137-05-8 |