Delicias de Turquía /

En este volúmen de la colección Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de la cocina de Turquía, ilustrados mediante fotografías a color y explicaciones paso a paso de su elaboración por los más famosos cocineros de Turquía.

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Bellahsen, Fabien (Diretor), Rouche, Daniel (Diretor)
Formato: Kit
Idioma:Spanish
Publicado em: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Edição:Primera edición.
coleção:La cocina Mediterránea
Assuntos: