Panes tradicionales,regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Bộ dụng cụ |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
| Được phát hành: |
Madrid:
Otero Ediciones,
2001.
|
| Phiên bản: | Primera edición. |
| Loạt: | Panes especiales y decorados
v. 2 |
| Những chủ đề: |