Análisis determinativos de proteínas en las semillas de Cucurbita pepo L., Cucurbita fisifolia B. y Lagenaria vulgaris S. 3
Según estudios socio-botánicos, las semillas del zambo, zapallo y calabaza, presentan propiedades químicas relacionadas como un subalimento en la nutrición Ecuatoriana
| Corporate Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Kit |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
| Summary: | Según estudios socio-botánicos, las semillas del zambo, zapallo y calabaza, presentan propiedades químicas relacionadas como un subalimento en la nutrición Ecuatoriana |
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| Published: | no. 3 (Abril 2004) |
| Physical Description: | páginas: 1-8 tab 29 cm |
| Bibliography: | incl. ref. |