Análisis determinativos de proteínas en las semillas de Cucurbita pepo L., Cucurbita fisifolia B. y Lagenaria vulgaris S.

Análisis determinativos de proteínas en las semillas de Cucurbita pepo L., Cucurbita fisifolia B. y Lagenaria vulgaris S. 3

Según estudios socio-botánicos, las semillas del zambo, zapallo y calabaza, presentan propiedades químicas relacionadas como un subalimento en la nutrición Ecuatoriana

Бібліографічні деталі
Співавтор: Escuela Politécnica del Ejército
Інші автори: Cárdenas, D. (coautor), Racines, J. (coautor)
Формат: Комплект
Мова:Spanish
Предмети:
Revista iasa agropecuario
Proteinas de las semillas
Curcubita fisifolia b.
Curcubita pepo

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