Análisis determinativos de proteínas en las semillas de Cucurbita pepo L., Cucurbita fisifolia B. y Lagenaria vulgaris S. 3

Según estudios socio-botánicos, las semillas del zambo, zapallo y calabaza, presentan propiedades químicas relacionadas como un subalimento en la nutrición Ecuatoriana

ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक: Escuela Politécnica del Ejército
अन्य लेखक: Cárdenas, D. (coautor), Racines, J. (coautor)
स्वरूप: सामग्री का झोला
भाषा:Spanish
विषय: