Scott, G. J., Herrera, J. E., & Espinola, N. Desarrollo de productos de raíces y tubérculos.
Chicago-referens (17:e uppl.)Scott, Gregory J., José E. Herrera, och Nelly Espinola. Desarrollo De Productos De Raíces Y Tubérculos.
MLA-referens (8:e uppl.)Scott, Gregory J., et al. Desarrollo De Productos De Raíces Y Tubérculos.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.