Scott, G. J., Herrera, J. E., & Espinola, N. Desarrollo de productos de raíces y tubérculos.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Scott, Gregory J., José E. Herrera, và Nelly Espinola. Desarrollo De Productos De Raíces Y Tubérculos.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Scott, Gregory J., et al. Desarrollo De Productos De Raíces Y Tubérculos.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.