Desarrollo de productos de raíces y tubérculos tomo 2 América Latina
Esta publicación incluye una amplia recopilación de información sobre el progreso observado hasta la fecha con productos y procesos. Se presta especial atención a las tendencias de producción, comercialización y consumo de estos cultivos en la medida que ha facilitado el crecimiento de la actividad...
| Övriga upphovsmän: | , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Spanish |
| Ämnen: |
| Sammanfattning: | Esta publicación incluye una amplia recopilación de información sobre el progreso observado hasta la fecha con productos y procesos. Se presta especial atención a las tendencias de producción, comercialización y consumo de estos cultivos en la medida que ha facilitado el crecimiento de la actividad de procesamiento, o han sido resultado de éste |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 375 páginas: ilu 28 cm |
| ISBN: | 9290601620 |