Desarrollo de productos de raíces y tubérculos tomo 2 América Latina
Esta publicación incluye una amplia recopilación de información sobre el progreso observado hasta la fecha con productos y procesos. Se presta especial atención a las tendencias de producción, comercialización y consumo de estos cultivos en la medida que ha facilitado el crecimiento de la actividad...
| Altri autori: | Scott, Gregory J. (Redattore), Herrera, José E. (Redattore), Espinola, Nelly (Redattore) |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Spanish |
| Soggetti: |
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