Anar al contingut
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
EBSCO Discovery Service
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Higiene de los alimentos micro...
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Enllaç permanent
Higiene de los alimentos microbiología y HACCP
Dades bibliogràfiques
Altres autors:
Forsythe, S. J.
,
Hayes, páginas: R.
Format:
Llibre
Idioma:
Spanish
Edició:
2a ed.
Matèries:
Higiene de los alimentos
Seguridad alimentaria
Microbiología
Fons
Descripció
Taula de continguts
Ítems similars
Visualització del personal
Ítems similars
Control e higiene de los alimentos Ildefonso Juan Larrañaga Coll, Julio M. Carballo Fernández, María del Mar Rodríguez Torres y José Angel Fernández Sainz
Microbiología básica de los alimentos
per: Banwart, George J.
Microbiología de los alimentos
per: Frazier, W. C.
Higiene y control de calidad de alimentos /
per: Moreno Campoy, Elvira Eva
Publicat: (2015)
Microbiología moderna de los alimentos.
per: Jay, James M.