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Higiene de los alimentos micro...
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Higiene de los alimentos microbiología y HACCP
Detalhes bibliográficos
Outros Autores:
Forsythe, S. J.
,
Hayes, páginas: R.
Formato:
Livro
Idioma:
Spanish
Edição:
2a ed.
Assuntos:
Higiene de los alimentos
Seguridad alimentaria
Microbiología
Itens
Descrição
Sumário
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