Desrosier, N. W. Conservación de alimentos (2a ed., 25a reimpresión.).
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. 2a ed., 25a reimpresión.
MLA način citiranja (8. izdanje)Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. 2a ed., 25a reimpresión.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.