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Conservación de alimentos
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Conservación de alimentos
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Bibliographic Details
Main Author:
Desrosier, Norman W.
Format:
Book
Language:
Spanish
Edition:
2a ed., 25a reimpresión
Subjects:
Conservación de alimentos
Alimentos
Holdings
Description
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Description
Physical Description:
468 páginas: ilu 22 cm
Bibliography:
incl. ref.
ISBN:
968-26-0975-5
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