Almacenamiento comercial de frutas legumbres y existencias de floristería y viveros

El libro presenta los factores que pueden influir en la conservación, calidad de las frutas frescas legumbres existentes en floristería y viveros durante el almacenamiento en frío.

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Hardenburg, Robert E., Watada, Alley E., Yi Wang, Chien
Format: Pakke
Sprog:Spanish
Serier:Investigación y Desarrollo, No. 16
Fag:
Beskrivelse
Summary:El libro presenta los factores que pueden influir en la conservación, calidad de las frutas frescas legumbres existentes en floristería y viveros durante el almacenamiento en frío.
Fysisk beskrivelse:150 páginas: ilu 27 cm
ISBN:9290391472