Almacenamiento comercial de frutas legumbres y existencias de floristería y viveros

El libro presenta los factores que pueden influir en la conservación, calidad de las frutas frescas legumbres existentes en floristería y viveros durante el almacenamiento en frío.

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Hardenburg, Robert E., Watada, Alley E., Yi Wang, Chien
Materialtyp: Materialpaket
Språk:Spanish
Serie:Investigación y Desarrollo, No. 16
Ämnen: