Calidad de leche cruda
El presente manual es una contribución al esfuerzo de los productores lecheros por obtener un alimento de mejor calidad, además de constituir un material de apoyo para un curso teórico práctico sobre la materia, que se imparte a grupos organizados del sector en varías regiones del país.
Další autoři: | Villegas de Gante, Abraham, Santos Moreno, Armando |
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Médium: | Kniha |
Jazyk: | Spanish |
Témata: |
Podobné jednotky
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Control de la calidad de la leche
Autor: Marín Malla, Celia Rosario -
Determinación de la alteración-adulteración de leche cruda mediante análisis físico-químicos en medios de transporte legalizados, provenientes de la Parroquia Tarqui, cantón Cuenca
Autor: Castillo Zumba, Paola Fernanda, a další
Vydáno: (2016) -
Pautas para producir leche de alta calidad
Autor: Inga González, Wilson Fernando -
Patrón de comportamiento de las características físico-químicas de la leche en tres tipos de ganaderías
Autor: Angamarca Espinoza, Marcos Antonio
Vydáno: (2019) -
Determinación de la incidencia de adulterantes e inhibidores de leche cruda almacenada en diez centros de acopio de la provincia del Azuay
Autor: Paguay Narváez, Tatiana Elisabeth, a další
Vydáno: (2016)