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Especias y condimentos /

Especias y condimentos /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Gerhardt, Ulrich. 1875-1950 (autor)
Andre forfattere: Bernaldo de Quirós, Carlos (traductor)
Format: Pakke
Sprog:Spanish
German
Udgivet: Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.
Udgivelse:Primera edición en español.
Serier:Colección Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y práctica
Fag:
Especias
Condimentos
Extracto de especias
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