Krause: dietoterapia /

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica. El tratado, que se organiza en cinco partes, ofre...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Mahan, L. Kathleen (autor)
Institutionell upphovsman: Elsevier España (traductor)
Övriga upphovsmän: Raymond, Janice L. (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:Spanish
English
Publicerad: Barcelona: Elsevier España, 2017.
Upplaga:Décima cuarta edición.
Ämnen: