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Tabla de composición química de los alimentos ecuatorianos de mayor consumo /

Tabla de composición química de los alimentos ecuatorianos de mayor consumo /

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Rodríguez C. Alicia (autor)
Övriga upphovsmän: Laspina, Iván (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:Spanish
Publicerad: Quito: Ministerio de Salud Pública del Ecuador, 1990.
Upplaga:Primera edición.
Ämnen:
Química
Alimentos ecuatorianos
Alimento > consumo
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