Investigación en posproducción de Quinua en Ecuador /

Investigación en posproducción de Quinua en Ecuador /

Бібліографічні деталі
Автор:	Nieto C., Carlos (autor)
Інші автори:	Soria V., Marcelo (autor)
Формат:	Книга
Мова:	Spanish
Опубліковано:	Quito: INIAP, 1990.
Редагування:	Primera edición.
Предмети:	Alimentos > quinua

Опис
Фізичний опис:	124 páginas: ilu 29 cm
Бібліографія:	incl. bibind.