Investigación en posproducción de Quinua en Ecuador /

Investigación en posproducción de Quinua en Ecuador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nieto C., Carlos (autor)
Otros Autores:	Soria V., Marcelo (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Quito: INIAP, 1990.
Edición:	Primera edición.
Materias:	Alimentos > quinua