Investigación en posproducción de Quinua en Ecuador /

Investigación en posproducción de Quinua en Ecuador /

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nieto C., Carlos (autor)
Autres auteurs:	Soria V., Marcelo (autor)
Format:	Livre
Langue:	Spanish
Publié:	Quito: INIAP, 1990.
Édition:	Primera edición.
Sujets:	Alimentos > quinua