Catálogo de variedades mejoradas de granos andinos: chocho, quinua y amaranto para la Sierra de Ecuador /
El alto valor nutritivo del chocho y la quinua y su importancia en la agricultura, alimentación y nutrición de la población ecuatoriana ha sido promocionado durante décadas. Con el amaranto de grano blanco se inició hace dos décadas y con el ataco o sangorache hace 5 años.
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , , , |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
| Được phát hành: |
Quito:
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias,
2009.
|
| Phiên bản: | Primera edición. |
| Những chủ đề: |