Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Alvarado, Juan de Dios
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Spanish
Konular:	Termodinámica Control de calidad Analisis de alimentos Propiedades de alimentos

Benzer Materyaller