Joan edukira
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Hizkuntza
EBSCO Discovery Service
Eremu guztiak
Izenburua
Egilea
Gaia
Sailkapena
ISBN/ISSN
Etiketa
Bilatu
Aurreratua
Lecciones de ciencia de la ali...
Erreferentzia bihurtu
SMS
Bidali
Imprimir
Erregistroa esportatu
Nora RefWorks
Nora EndNoteWeb
Nora EndNote
Permanent link
Lecciones de ciencia de la alimentación (bromatología)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:
Muñoz, José E.
Formatua:
Liburua
Hizkuntza:
Spanish
Gaiak:
Tecnología alimentaria
Bromatologia
Aleari buruzko argibideak
Deskribapena
Antzeko izenburuak
MARC erregistroa
Antzeko izenburuak
Bromatología
nork: Montes, Adolfo Leandro
Bromatología: Alimentos de orígen vegetal. Alimentos grasos. Aguas de consumo. Saneamiento de la industria alimentaria. Control de calidad.
nork: Montes, Adolfo Leandro
Argitaratua: (1969)
Tecnologia y artesanos
Bromatologia animal
nork: Flores Menendez, Jorge Alberto
Fundamentos de ciencia de la carne
nork: Forrest, John C. [et al.]