Técnicas gerenciales para la administración de restaurantes /
Esta obra es de enorme ayuda para gerentes de restaurante, ya que les permitirá implementar gran cantidad de proyectos encaminados a incrementar la eficiencia de su gestión. De la misma forma los empleados que están en proceso de promoción en su empresa, tendrán un complemento para su formación en l...
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Bibliografische gegevens
| Hoofdauteur: |
Lara Martínez Lazcano, Jorge
(autor) |
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| Formaat: | Boek
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| Taal: | Spanish |
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| Gepubliceerd in: |
México:
Limusa,
2018.
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| Editie: | Primera edición. |
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| Onderwerpen: | |
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