Nutrición molecular /

El objetivo de este libro es brindar la prescripción precisa de alimentos/nutrientes basada en el conocimiento de las vías moleculares que activan, lo que resulta en la prevención, tratamiento o control de una enfermedad, a saber, dietas inteligentes.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gordillo Bastidas, Daniela (autor)
Otros Autores: Gordillo Bastidas, Elizabeth (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México: McGraw-Hill, 2015.
Edición:Primera edición.
Materias: