Nutrición molecular /

El objetivo de este libro es brindar la prescripción precisa de alimentos/nutrientes basada en el conocimiento de las vías moleculares que activan, lo que resulta en la prevención, tratamiento o control de una enfermedad, a saber, dietas inteligentes.

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Gordillo Bastidas, Daniela (autor)
Altri autori: Gordillo Bastidas, Elizabeth (autor)
Natura: Libro
Lingua:Spanish
Pubblicazione: México: McGraw-Hill, 2015.
Edizione:Primera edición.
Soggetti: