Nutrición molecular /

El objetivo de este libro es brindar la prescripción precisa de alimentos/nutrientes basada en el conocimiento de las vías moleculares que activan, lo que resulta en la prevención, tratamiento o control de una enfermedad, a saber, dietas inteligentes.

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Gordillo Bastidas, Daniela (autor)
Andere auteurs: Gordillo Bastidas, Elizabeth (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: México: McGraw-Hill, 2015.
Editie:Primera edición.
Onderwerpen: