Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Charley, H. (2016). Tecnología de alimentos: Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos (Primera edición.). Limusa.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Charley, Helen. Tecnología De Alimentos: Procesos Químicos Y Físicos En La Preparación De Alimentos. Primera edición. México: Limusa, 2016.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Charley, Helen. Tecnología De Alimentos: Procesos Químicos Y Físicos En La Preparación De Alimentos. Primera edición. Limusa, 2016.