Buendia Molina, M. A., & Berrocal Ortega, N. (2016). Panadería y pastelería comercial (Primera edición.). Macro.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Buendia Molina, Marilyn Aurora, und Nery Berrocal Ortega. Panadería Y Pastelería Comercial. Primera edición. Lima: Macro, 2016.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Buendia Molina, Marilyn Aurora, und Nery Berrocal Ortega. Panadería Y Pastelería Comercial. Primera edición. Macro, 2016.
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